Hoy os propongo una receta muy especial, dedicada al Día Mundial Contra el Cáncer de Mama.
Dedicada especialmente a todas aquellas mujeres que lucharon y luchan contra esta enfermedad.
Ingredientes:
5 cucharadas de azúcar
100 gramos de mantequilla (blanda)
1 cucharada de esencia de vainilla
500 gramos de harina
1 huevo
Leche (sólo si es necesaria)
Para decorar:
Fondant blanco
Glassé (para ver la preparación pincha AQUÍ)
Preparación:
Pre calentar el horno a 180º.
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta integrar bien.
Incorporar el huevo y la esencia de vainilla.
Añadir gradualmente la harina, hasta obtener una masas lisa (que no se pegue en los dedos).
Amasar con rodillo y cortar con la forma deseada.
Llevar al horno sobre papel vegetal de 8 a 10 minutos, no dejar que se doren demasiado.
Para decorar:
Estirar el fondant y cortar con el mismo cortapasta que usamos para las galletas.
Pegar el fondant con el glassé y luego dibujar el lazo con una manga con glassé de color rosa.
No
dudéis en escribirme por cualquier duda o sugerencia, con gusto os
reponderé… y por supuesto espero vuestras fotos para que las
publiquemos en Facebook.
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