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Dulce, Nueva, Saludable

TARTA DE MELOCOTONES CON HELADO DE ARROZ

septiembre 22, 2016

¡Es época de melocotones! a mi familia y a mi nos  encantan frescos, en mermeladas, postres, smoothies, ensaladas y tartas y todo lo que puedas imaginar…hace unos días me regalaron una cesta llena, así que en casa es la fruta diaria creo que por lo menos una semana (jejejeje). Lo primero que se me ocurrió fue preparar con ellos una tarta. Esta vez sin horneado y aprovechando un helado vegetal de arroz con sabor a vainilla que tenía en casa.…

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Nueva, Salado, Saludable

FRITTATA DE HABAS Y BRÓCOLI CON QUESO

septiembre 17, 2016

¿Quién no probó o preparó una frittata alguna vez? Es una receta ideal para quienes con frecuencia buscamos preparar una comida rápida, sana y deliciosa. Tan sencillo como saltear algunas verduras que tengamos en casa,  una buena sartén (que nos asegure que no se pegue es muy importante !!!), añadirle huevos batidos, unos trozos de queso y en unos minutos Voilá! tenemos nuestra comida lista para compartir y deleitarnos. Probé recetas de frittatas a montones… y ésta es una de…

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Nueva, Saludable

¿ERES DE LOS QUE NO DESAYUNAS? PRUEBA ESTE PORRIDGE

septiembre 12, 2016

Si eres de los que no desayunas, sólo bebes un café por las mañanas porque te aburres de tomar siempre lo mismo…o por falta de tiempo… ¡este post es para tí!. ¿Sabías que empezar las mañanas sin desayunar  influye en tu concentración, tu carácter y hasta la forma de afrontar el día?  Es fundamental para nuestra dieta, empezar el día con una ingestión de alimentos que nos aporten entre un 20 a un 25 % de la energía total que junto…

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Nueva

MI EXPERIENCIA CON STUCKONYOU

septiembre 5, 2016

  Llevaba tiempo pensando en encargar unas etiquetas personalizadas para las ocasiones especiales en las que me gusta llevar regalos hechos con mis propias manos.  Adoro los DIY relacionados con la cocina:  customizar manteles individuales, frascos con galletas, cajas de cupcakes, muffins y otras dulzuras. Por ello no dudé en apuntarme  a participar en el sello de calidad de  stuckonyou  www.stuckonyou.es  que ofrece una amplia gama de etiquetas tanto adehesivas como termoadehsivas, manuscritas y multiuso.       La verdad es…

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DIY, Dulce, Nueva

CUSTOMIZA TUS HELADOS…

septiembre 4, 2016

¡Bienvenido Septiembre! aún quedan días de verano para disfrutar en los que apetece tomar helado. Esta vez elegí darle un  toque diferente customizando los barquillos para servirlos. Prueba servir tu helado preferido con un toque vistoso y original para sorprender a tus invitados.  Prepara diferentes combinaciones y se convierten en una opción perfecta para una fiesta infantil, o para un cóctel, o incluso una cena. Busca combinaciones vistosas para los niños, o contrastes delicados para los adultos siempre teniendo en…

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Dulce, Nueva

CÓMO DECORAR UNA TARTA SIN BUTTERCREAM

agosto 28, 2016

Con frecuencia  preparo tartas y al ver las fotos recibo mensajes preguntando qué cubierta utilizo. Hoy en día es muy común preparar buttercream ( azúcar en polvo, y mantequilla o manteca)  para  cubrir o rellenar cupcakes, macarons, tartas o pasteles . Pero debo confesar que tanta mantequilla no me agrada… si me invitan un dulce cubierto con ella, termino quitándola ¡por completo! Al momento de decorar o rellenar mis tartas utilizo merengue suizo o  cremas batidas con polvo de gelatina…

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