Dulce, Nueva

PAN DE COCO Y NARANJA (VEGANO)

noviembre 12, 2017

¿Te pasó alguna vez que te dispones a  hornear… preparas los ingredientes y te das cuenta que olvidaste pasar por el supermercado a comprar huevos? Tus invitados están al caer y no te da tiempo a salir a comprar (yo lo viví en varias ocasiones jejejeje) . Así es como llegué a esta receta, de un pan delicioso donde el coco y la naranja se equilibran perfectamente, consiguiendo una textura delicada y no demasiado dulce.  Cubierto por una capa glaseada  ligeramente ácida   y un poco de  coco…

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Dulce, Nueva

UN PAN DE CALABAZAS SALUDABLE

noviembre 4, 2017

Desde que decidí pasarme a una alimentación más saludable, mi nueva obsesión es conseguir versiones sanas, ligeras y deliciosas de tartas, dulces y postres… porque cuidar nuestra alimentación no significa  descuidar el paladar. Te invito a que preparemos juntos  este delicioso pan de calabazas saludable con el que te aseguro sorprenderás dulcemente a tus invitados.         Ingredientes (10- 12 porciones) 1 taza de harina de espelta (o integral) 3/4 taza de harina común 1 cucharadita de polvo de hornear…

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Dulce, Niños, Nueva

HALLOWEEN: UNA TARTA DE MIEDO…

octubre 30, 2017

  Ya llega Halloween, noche de terror y misterio, nada mejor que unirnos a la celebración  y preparar recetas “escalofriantes y dulces” para dejar a más de un espíritu con la boca abierta. Nuestra tarta de miedo no es más que una deliciosa red velvet cubierta de chocolate crujiente y  murciélagos adorables de galletas de chocolate. ¿Quieres prepararla? entonces empecemos la receta.         Ingredientes (10-12 porciones) 3 claras de huevo 3 cucharaditas de colorante rojo 2 cucharaditas de esencia…

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Nueva

UNA MERIENDA PARA HALLOWEEN

octubre 21, 2017

Como todos los años  me gusta preparar meriendas divertidas para Halloween. Esta vez en mi mesa abundan los murciélagos, fantasmas y  calabazas. Un menú súper fácil de preparar cargado de galletas caseras, palomitas dulces y tarta de chocolate, que no tengo la menor duda que harán de la  fiesta  todo un éxito.         Para esta fiesta me inspiré en clásica paleta de colores negro y naranja, aunque con algunos toques de oro en   vasos, platos, pajitas y adornos que…

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Nueva

UN OTOÑO SALUDABLE…

octubre 15, 2017

Ya estamos en otoño… Hallowen a la vuelta de la esquina, y en nada estamos con los festejos de fin de año. Pero con tantos festejos y reuniones cargados de largas sobremesas con delicias, los días cada vez más fríos en los que nos apetece quedarnos en casa y  saltearnos con más frecuencia las clases en el gimnasio o salir a entrenar…nos alejan, sin duda, de nuestros objetivos por conseguir una vida más sana. Afortunadamente siempre  podemos elegir ponernos firmes al momento de realizar…

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Dulce, Nueva, Saludable

MUFFINS VEGANOS DE HIGOS CON CHOCOLATE

octubre 8, 2017

Creo que no hay nada que me guste más que hornear muffins  enotoño. Adoro preparar recetas  saludables y que lleven  frutas, como en este caso con higos. Pero  te cuento, que también quedan perfectos con otras frutas como peras, manzanas, o las que prefieras para combinarlas con chocolate. Como digo siempre… una receta saludable y  muy sencilla de esas que repetirás una y otra vez… te lo aseguro! ¿Quieres probarlos? entonces empecemos.         Ingredientes (12 muffins) 6 higos frescos pelados…

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