Estas barritas de cereales me parecen una opción divertida de comer cereales, además son deliciosas. Ya llega el verano y son ideales para compañar desayunos, meriendas, llevar a la playa, o la piscina, están listas en 5 minutos… si sólo 5 minutos tardarás en prepararlas, entonces ¿a qué esperas?
Ingredientes (para 16 porciones)
Para la corteza verde:
-2 tazas de cerales de arroz inflado
-2 tazas de marshmallow (nubes)
-3 cucharadas de mantequilla
-colorante vegetal verde
-3 cucharadas de polvo de gelatina sabor sandía ( o del sabor que quieras, es opcional)
Para el centro de la sandía:
-2 tazas de cereales de arroz inflado
-2 tazas de marshmallow (nubes)
-3 cucharadas de mantequilla
-3 cucharadas de polvo de gelatina sabor sandía (opcional)
-colorante vegetal rojo
-chispitas de chocolate para las pepitas
Preparación:
Para conseguir la forma de la sandía, utilicé 2 moldes circulares, uno grande y uno pequeño. Colocar papel vegetal en la base.
Para el centro de la sandia:
Derretir los marshmallow junto con la mantequilla y el polvo de gelatina en el microondas aproximadamente 1 ó 2 minutos ( dependerá de la potencia de tu microondas) hasta que veas que la mezcla se infla.
Retirarlo, remover, añadir el colorante rojo.
Inmediatamente añadirle los cereales y mezclar con una espátula humedecida en agua.
Llevar al molde más pequeño y presionar, hasta que quede bien cubierto.
No olvides humedecer apenas la espátula, para que resulte más fácil distribuirlo.
Para la corteza:
Repetir la operación colocando el verde por fuera y presionar bien para que se unan ambos colores.
No olvides colocar las chispitas de chocolate para simular las pepitas.
Dejar enfriar unos minutos.
Cortar en porciones.
Diviérte y disfruta compartiendo estas deliciosas barritas de cereal en cualquier momento del día.
¡Muchas gracias por visitar mi blog!
2 comments
¡No sabes cuántas ganas tengo de acabar la época de exámenes para ponerme a hacer tooodas tus recetas!
Las fotos tienen una estética super cuidada y elegante.
Aunque también podrías incluir alguna foto del proceso.
Un saludo, Carolina. Y enhorabuena por el blog.
Muchas gracias por tus comentarios! en cuanto a las fotos del proceso, algunas de las recetas lo llevan, sobre todo en las que creo que ayudan a entenderlas mejor. Cuando pruebes las recetas, después de tus exámenes, me cuentas que tal;)