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Healthy recipes

Dulce

BLUEBERRY BAVAROISE

Febrero 21, 2015

Si eres la que puedes dedicar poco tiempo a la cocina y necesitas un postre dulce, ligero, vistoso y sencillo, ésta es tu receta. El bavaroise es una receta muy sencilla y perfecta para el final de una comida, e incluso ideal para los niños. Aún si estás en plena “operación bikini” es un postre ligero que aporta muy pocas calorías. Es una  crema  suave y ligeramente espumosa.Decidí  prepararla  en moldes individuales y una versión ligera. Es una receta muy…

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Dulce

HEALTHY VIOLET MUFFINS

Febrero 19, 2015

Como lo prometido es deuda… ya estoy aquí para compartir estos sanos y deliciosos muffins.  Hace unos días fuí a un supermercado, de esos que tiene un sector especial para repostería (donde confieso que puedo pasarme horas…) y entre otras cosas, compré un concentrado de violetas. Soy de las que cuando se compra algo ¡lo quiero usar ya! así es que los siguiente fue buscar la receta. Ya probé una tarta de rosas así que pensé ¿por qué no unos…

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Salado

PUMPKIN CREAM SOUP

Enero 21, 2015

Hoy comparto una receta fácil, sana y nutritiva, que podemos disfrutarla en familia.  Debo confesar  que las sopas nunca fueron de mi agrado (de pequeña sólo la tomaba obligada!!!)pero creo que las sopas son ideales como entrante para cualquier menú. Si aprovechamos las verduras y hortalizas de la estación se convierte en una opción perfecta para disfrutarlas …y a los peques de la casa una opción para incluir verduras en su dieta. ¡Pasemos a la receta!

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Nueva

APPLE HEALTY SNACKS

Marzo 21, 2014

Para comer rico y sano no hace falta pasar muchas horas en la cocina.  Con un poco de imaginación y los ingredientes que tienes en casa puedes preparar estos deliciosos snacks de manzana. Para la merienda, el desayuno o simplemente para darte un gusto, lo preparas y en 2 minutos ya puedes saborearlos. Ingredientes: -manzanas rojas o verdes -crema de cacahuete (mantequilla de maní) -cereales tipo müesli, chispas de chocolate, frutos deshidratados… Preparación: Es muy fácil sólo debes cortar las…

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Nueva

BRAN FLOUR CRACKERS

Febrero 25, 2014

Si te gusta alimentarte de manera sana…estas crakers te encantarán. Muy pocos ingredientes y en menos de 15 minutos ya podrás disfrutarlas. Finas y crujientes ideales para acompañar con el complemento que tú prefieras. ¿Empezamos? Ingredientes: -250 grs. de harina integral -1 cucharadita de sal  -2 cucharadas de aceite (vegetal, oliva, el que prefieras) -150 ml. de agua templada -15 grs. de levadura fresca Preparación: Pre calentar el horno a 210º. Colocar en un bol los ingredientes secos: sal y…

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Nueva

PUMPKIN MUFFINS (FAT FREE)

Febrero 17, 2014

¡Ya tocaba una receta saludable! Estos deliciosos muffins de calabazas, sin grasas y con harina integral son mis preferidos. Os invito a probar esta receta: tienen una masa suave,y húmeda con el dulce toque del sabor a calabaza. Si buscáis una opción dulce y con pocas calorías (menos de 120 calorías por muffin), no dudéis en probarlos. ¿Empezamos la receta? Ingredientes (12 muffins) -1 taza de harina integral -1/2 taza de harina de trigo -1 cucharadita de levadura en polvo…

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