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MANGO MOUSSE CAKE

enero 1, 2014

Para empezar el 2014 con un sabor dulce…os invito a probar la tarta que disfrutamos para dar la bienvenida al nuevo año con mi familia. Me apetecía una tarta fresca con sabor a frutas: una base suave de bizcocho con el contraste de una mousse de mango y un frosting de merengue y coco.  Pocos ingredientes y un resultado delicioso… Ingredientes: Para la base: -bizcocho sabor a vainilla ( pionono o vainillas) Para el relleno: -1 paquete de mousse de…

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ALFAJOR SANTIAGUEÑO

septiembre 23, 2013

Mi propuesta de hoy es un postre típico del Norte de Argentina. Su base son muchas capas de una fina masa, relleno de Dulce de Leche (como muchos de nuestros dulces argentinos)  y cubierto de merengue.   Lo preparé especialmente para el cumpleaños de mi esposo …y fueron muchos los que pidieron la receta, así es que comparto mi manera fácil de preparar esta delicia…  Ingredientes:   Para la Masa:  -500 grs de harina de trigo  -6 yemas + 1 huevo  -1…

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MARSHMALLOWS SANDWICHES COOKIES

agosto 3, 2013

Hoy os traigo una receta que me lleva a mi infancia. En Argentina se llaman “Merengadas” (es su nombre comercial) pero como en España no las consigo decidí crear mi “propia receta”, fácil y rápida.  Creo que grandes y peques disfrutarán como yo de ellas …el contraste de la masa tierna , el corazón de marshmallows junto con el  coco, forman una combinación encantadora …  ¿Queréis probarlas? Ingredientes para 15 sandwiches: Masa: -50 gs. de mantequilla a temperatura ambiente -75…

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RASPBERRIES CAKE

mayo 29, 2013

Cuando debo escoger una torta para la hora del té, ésta es una de mis favoritas. Es muy fácil de hacer, vistosa y por supuesto deliciosa… Su  masa es esponjosa y húmeda a la vez y el sabor ácido que le aportan el limón y las frambuesas hacen de esta tarta ¡todo un acierto! Ingredientes: -1 taza de harina para repostería -3/4 taza de almendras molidas -1 taza de azúcar -10 cucharadas de aceite neutro -ralladura de 1 limón -4…

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CHERRY MARSHMALLOW RICE KRISPIE TREATS

mayo 27, 2013

Las barritas de cereales son una manera sana de comer dulces. Se pueden crear infinitas combinaciones de sabores y colores que las hacen aún más atractivas, para grandes y chicos y disfrutar de ellas en cualquier momento del día. Ingredientes (para 16 barritas) -4 tazas de cerales de arroz  4 tazas de marshmallows (nubes) -3 cucharadas de mantequilla -3 cucharadas de polvo de gelatina sabor cereza -1/2 taza de cerezas desecadas o confitadas  ( picadas) -1/2 taza de coco rallado…

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WATERMELON KRISPIES TREATS

mayo 8, 2013

Estas barritas de cereales me parecen una opción divertida de comer cereales, además son deliciosas. Ya llega el verano y son ideales para compañar desayunos, meriendas, llevar a la playa, o la piscina, están listas en 5 minutos… si sólo 5 minutos tardarás en prepararlas, entonces ¿a qué esperas? Ingredientes (para 16 porciones) Para la corteza verde: -2 tazas de cerales de arroz inflado -2 tazas de marshmallow (nubes) -3 cucharadas de mantequilla -colorante vegetal verde -3 cucharadas de polvo…

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