Hoy os propongo una receta que lleva poco tiempo y es muy divertida de preparar. El ingrediente estrella es el chocolate blanco. Si hay algo que me gusta de él, es que nos permite infinidad de combinaciones…
Una receta perfecta para todos los amantes de los dulces y en especial para los más pequeños.
Una receta perfecta para todos los amantes de los dulces y en especial para los más pequeños.
¿Estáis listos para empezar?
Ingredientes:
-300 grs. de chocolate blanco para fundir
-1/2 taza de caramelos de gelatina
-1/2 taza de coco rallado
-Moldes de siliconas (pueden ser los que se utilizan para magdalenas, bombones, o los de bizcocho)
Preparación:
Cortar los caramelos y reservar.
Cortar el chocolate en trozos pequeños y colocarlo en un recipiente.
Derretir el chocolate a baño maría o en microondas según las instrucciones del envase.
Una vez derretido el chocolate, mezclar inmediatamente con el coco rallado y los caramelos.
Distribuir la mezcla directamente en moldes de siliconas, puedes utilizar individuales o extender la mezcla en uno grande para luego cortar en porciones una vez frío.
Dejar enfriar, si deseas puedes llevarlos al congelador unos 10 minutos. Desmoldar.
Nota: Debes tener mucho cuidado con las indicaciones del envase para derretir el chocolate blanco, ya que es muy delicado y se quema con facilidad. ( En mi caso sólo necesité llevarlo al microondas 50 segundos en potencia media)
Sugiero que utilicen moldes de siliconas, porque así, se pueden desmoldar sin problema.
Dejen volar la imaginación y busquen otras combinaciones, les aseguro que todas quedan ideales.
¡A disfrutar!
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