Pre calentamos el horno a 210º. Disolver la levadura en agua templada y luego agregarle el aceite. Reservar. Mezclar en un bol: harina y sal, hacer un hueco en el medio y verter la mezcla de agua, aceite y levadura. Revolver con cuchara de madera hasta incorporar todos los ingredientes. Continuar trabajando la masa hasta conseguir que se integren bien los ingredientes. Dejar reposar en el bol cubierto con film, aproximadamente 20 a 30 minutos. Cubrir la fuente para horno con papel vegetal, o pincelar ligeramente con aceite. Reservar. Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Llevar la base a la fuente. Cubrirla con: salsa de tomate, queso, verduras, aceitunas, especias y unos hilos de aceite de oliva. Llevar a hornear durante 15 a 20 minutos, o hasta que se dore. Disfrútenla!PIZZA
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