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Pizzas

Nueva, Salado, Saludable

PIZZA SALUDABLE DE HARINA INTEGRAL

Marzo 3, 2017

Disfrutar de una pizza sin harinas refinadas es posible gracias a esta receta súper fácil con base de harina integral. Simplemente la cubrimos de  mozzarella, verduras, especias y no te digo más… ¡tienes que probarla!         Ingredientes (1 pizza grande) Para la masa 250 grs de harina integral 1/2 cucharadita de sal 130 ml. agua templada 2 cucharadas de aceite de oliva 15 grs. de levadura fresca Para la cubierta 200 grs de muzarella rallada corazones de alcachofas…

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PIZZA DE VEGETALES Y JAMÓN SERRANO

Mayo 14, 2014

Las pizzas son mi perdición , por lo que siempre estoy buscando preparar combinaciones diferentes.  Me gustan con la masa fina y cubierta con mucha muzzarella, y variedad de vegetales. Esta vez le agregué jamón serrano y debo reconocer que la combinación me parece perfecta. Si os gustan las pizzas como a mí, no dejéis de probar esta variedad. Ingredientes (para 1 pizza grande): Para la masa: -250 grs. de harina de trigo -1 cucharadita de sal -130 ml. de…

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NAPOLITAN PIZZA

Noviembre 3, 2013

Como sabréis las pizzas nos encantan en mi casa, casi puedo decir que son “mi especialidad”. Comparto con vosotros  otra manera de degustarlas. Esta pizza tiene la particularidad de una masa con una base crujiente y esponjosa  a la vez , contrastando una combinación de sabores como las anchoas, aceitunas negras, muzzarella y aceite de oliva… ¿El resultado? esta deliciosa pizza con el mejor sabor napolitano. ¡Pasemos a la receta! Ingredientes (para 1 pizza ) Para la masa: -250 grs.…

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MEDITERRANEAN PIZZAS

Mayo 22, 2013

En mi casa adoramos comer pizzas en todas sus variedades, pero preferimos las con  el sabor inconfundible del  Mediterráneo :  de masa fina y crujiente, tomate, queso y  los ingredientes que le aportan ese sabor  tan especial. Creo que es una tentación irresistible para muchos… ¿Queréis saber de lo que hablo? Entonces necesitaréis… Ingredientes (para 6 mini pizzas) Nota: Para quienes me pidieron equivalencias por no tener medidor: -250 gramos de harina de trigo (1 taza grande) – 1 cucharadita…

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HAWAIIAN CALZONE

Mayo 6, 2013

Ya empezaron los días cálidos, una excelente época para organizar reuniones y compartir una comida en la terraza, en el jardín, o donde nos apetezca…es una época que asociamos con los días de sol, playa, palmeras…y qué ,mejor manera que preparando esta deliciosa receta. Sabemos que los Calzone son una especialidad de la comida italiana, con una masa similar a la de las Pizzas, pero completamente cerrada, manteniendo así  la intensidad de los aromas y sabores en su cocción…mhmmm pero…

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SPINACH PIZZA

Febrero 28, 2013

 Ingredientes: 

Cantidad: 1 pizza

Para la masa: 

– 250 gramos de harina de trigo

– 1 cucharadita de sal
– 125 cc de agua tibia 
– 25 cc de aceite de oliva
– 30 gramos de levadura

 Para la pizza:

– 1 taza de espinacas

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