Noche de paz… noche de amor… eso, amor para dar y regalar en forma de corazones. ¿Te gusta sorprender a tus invitados con detalles dulces en Navidad? entonces anímate a preparar esta receta sencilla siguiendo el paso a paso. Con unas galletas de vainilla y unas chocolatinas puedes crear estos deliciosos corazones.
¿Fácil, verdad? ¡Ya no tienes excusas para no ponerte a hornear! Sigue esta receta paso a paso y a ¡repartir amor y dulzura entre tus invitados esta Navidad!
Ingredientes (aproximadamente 24 galletas)
125 grs. de mantequilla blanda
3/4 taza de azúcar integral de caña
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina de trigo
Para decorar (opcional): chocolate para fundir, o chocolatinas
Preparación
♥ Batir la mantequilla con el azúcar.
♥ Añadir los huevos, la vainilla y mezclar bien.
♥ En otro recipiente mezclar los ingredientes secos: harina, bicarbonato y sal.
♥ Incorporar poco a poco los ingredientes secos a los húmedos.
♥ Formar una masa. Cubrir con papel film y refrigerar durante 30 minutos.
♥ Pre calentar el horno a 180º.
♥ Cubrir la fuente para horno con papel vegetal. Reservar.
♥ Una vez refrigerada la masa, extender con rodillo sobre una superficie espolvoreada con harina.
♥ Cortar las galletas de la forma deseada.
♥ Hornear 13 a 15 minutos, que apenas se doren. Retirar.
♥ Dejar 2 minutos en la fuente y luego colocarlas sobre una rejilla para que enfríen completamente.
Para decorar
♥ Puedes simplemente fundir el chocolate según instrucciones del envase y verter sobre moldes de silicona para chocolate
♥ Llevar unos minutos al frío hasta que el chocolate esté sólido.
♥ O si prefieres eliges chocolatinas para decorar.
♥ Pegar las chocolatinas untando apenas las galletas en la superficie con chocolate fundido.
♥ Dejar enfriar.
Consejos:
♥ Puedes guardarlas en frascos ,recipientes herméticos, o preparar bolsas como detalles para sorprender a tus invitados.
♥ Si quieres puedes preparar las galletas con tiempo y una vez frías congelarlas hasta el momento de utilizarlas. Le pegas las chocolatinas una vez descongeladas.
♥ Ahora que tienes tus galletas prepara tus propias bolsas para regalar y homenajear con un dulce detalle a tus invitados o amigos.
♥ ¡Disfrútenlas!
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Nos vemos muy pronto con nuevas recetas para disfrutar en estas fiestas.
¡Te estaré esperando! ♥
