Esta receta, debe ser la más fácil del universo. Higos y miel se mezclan para conseguir un budín tierno y húmedo que repetirás, te lo aseguro. Prométeme que lo probarás!
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Cuando pruebes esta granola con polen y miel, repetirás receta una y otra vez. Todas las semanas preparo una buena dosis de granola para mis desayunos, busco los ingredientes que tengo en casa y me divierto experimentando diferentes combinaciones para asegurarme una buena dosis de energía por las mañanas. Esta vez utilicé: polen, miel, avena, pistachos, semillas de chía, pipas de calabazas, coco y pasas de uvas. El resultado final me encantó: una granola súper crujiente, naturalmente endulzada y con el toque de frutas que le aportan las pasas de uvas.
¡Te dejo la receta para que puedas prepararla en casa!