El domingo pasado tuvimos almuerzo familiar así es que quise preparar una tarta para agasajar a mis invitados.
Como estamos en verano, decidí rellenarla de helado y con los sabores que en casa nunca fallan: coco, dulce de leche, chocolate y M&M’S.
¡Fue todo un acierto!
Os dejo la idea y espero que sirva de inspiración.
Podéis cambiar los ingredientes y sabores con lo que más os guste…
Ingredientes:
-1 bizcocho con sabor a coco para la base
-500 grs. helado de dulce de leche
-1 paquete de M&M’S
-dulce de leche
-toping de chocolate
-nata montada o merengue para cubrir
-coco rallado
Preparación:
Preparar el bizcocho siguiendo las indicaciones del paquete.
Con ayuda de una cuchara ahuecar el bizcocho, dejando hacia los lados 2 o 3 cm de borde, para poder rellenarla luego con el helado.
Cubrir la base con dulce de leche.
Dejar unos minutos fuera del frío el helado y mezclar ligeramente con la mitad de los M&M’S.
Rellenar la tarta con el helado y llevar al frío.
Preparar la nata o el merengue para cubrir la tarta con manga o espátula.
Salsear con hilos de dulce de leche y chocolate.
Distribuir el resto de M&M’S y espolvorear con coco rallado.
¡A disfrutar!
Fotografía y diseño: Guada Saracco
No dudéis en escribirme por cualquier duda o sugerencia, con gusto os responderé… y por supuesto espero vuestras fotos para que las publiquemos en Facebook.
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