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MERINGUES KISSES

septiembre 9, 2013

  Estos dulces besos de merengue son ideales para dar un dulce final a una comida o simplemente como complemento del té o café. Los podéis comer solos o rellenándolos con nata montada, dulce de leche, chocolate, crema pastelera o lo que más os agrade. Son una delicadeza y deleite para el paladar de aquellos que adoráis los dulces (como yo) ¿Empezamos la receta? Ingredientes -4 claras de huevo -100 grs. de azúcar común-75 grs. de azúcar glass (impalpable, o…

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MICROWAVE MARBLE CAKE

julio 26, 2013

Hoy os traigo una receta de esas que no necesitan horno, ideal para estos calurosos días de verano. El chocolate es el protagonista…y en sólo 10 minutos de microondas obtendremos una deliciosa tarta: suave , esponjosa y tentadora. ¡Ideal para los amantes del chocolate! Ingredientes: -150 grs. de mantequilla a temperatura ambiente -150 grs de azúcar -2 huevos -1 cucharadita de esencia de vainilla -1 cucharadita de ralladura de limón -260 grs. de harina para repostería -50 grs. de chocolate…

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SNACKING

julio 17, 2013

Luego de unas largas vacaciones, vuelvo con muchas ideas y ganas de compartir con vosotros. Por fin llego el verano y la verdad es que me apetecen las recetas frescas, que llevan poco tiempo de elaboración, y encender la cocina lo menos posible. Al llegar a casa (vengo del invierno…) me encontré con el calor del verano, muuuuuucha correspondencia acumulada y un regalito: unos deliciosos snacks crujientes y con menos grasa que las tradicionales patatas fritas. Entonces decidí acompañarlos con…

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DAISY CAKE

mayo 12, 2013

Esta receta  tiene una base de bizcocho fino, muy fácil de preparar que se lo puede utilizar también para preparaciones de platos, tanto dulces como salados. Decidí preparar una tarta helada, combinando 2 sabores  y un frosting especial, que vale tambien para cubrir cupcakes o acompañar postres es original y …¡está delicioso! Ingredientes: Para el bizcocho (pionono) -3 huevos – 3 cucharadas de azúcar -3 cucharadas de Harina -1 cucharadita de vinilla Para el frosting: -300 ml de nata para montar…

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MUM’S DAY

mayo 4, 2013

Hoy propongo preparar opciones para un día muy especial: “El día de la Madre”. Pienso  que desde que uno elige ser madre , hace una elección, la más maravillosa y es  para toda la vida. El amor de madre no tiene límites,por eso creo que brindarles un homenaje, y hacerlas sentir todo nuestro amor y cariño, éste y todos los días,  es el mejor regalo que podemos hacerles.  Así que hoy  dedico este post a…  “La mejor madre del mundo”,…

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LOVELY SUGAR CUBS

mayo 2, 2013

Siempre me gustaron los pequeños detalles que den un “toque especial” al servir una mesa. Estos adorables cubos de azúcar son  muy fáciles de hacer, sólo tardas unos minutos, con pocos ingredientes, una chispa de paciencia y… a dejar volar vuestra imaginación!!! Ingredientes: -1 taza de azúcar blanca o morena -1 cucharada sopera de agua -colorante vegetal (optativo) -moldes (pueden ser para bombones o cubos de hielo, yo usé unos de siliconas que tenía en casa) -microondas (para agilizar el…

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