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MINI PEACHES PIES

agosto 28, 2013

Las tartas de frutas son mis favoritas. Resultan atractivas, perfumadas, frescas y con el sabor de la fruta que más nos agrade. Es una de mis “especialidades” es fácil y lleva pocos ingredientes.En este caso elegí presentarlas como Mini Pies, así cada comensal tiene la “propia”.  ¿Preparamos la receta? Ingredientes: Para la masa: -140 grs. de mantequilla a temperatura ambiente -80 grs. de azúcar -1 huevo -200 grs. de harina común -50 grs. de almendra en polvo -1 cucharadita de…

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CHERRY & COCONUT PIE

junio 18, 2013

¿Os gustan las cerezas? Pues ésta es la época en que podemos disfrutarlas. Estaba ansiosa por compartir “mi receta especial con cerezas”. Adoro esta fruta por su sabor, su color, su aroma… y por la cantidad de propuestas que con ellas podemos crear. En esta oportunidad elegí combinarlas con coco. Consiguiendo así  un postre fresco, con un contraste de colores, sabores y texturas que lo convierten en  una tentación irresistible… Ingredientes: Para la masa:  – 140 grs. de mantequilla a…

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PINEAPPLE PIE

mayo 25, 2013

Esta tarta es una opción fresca y deliciosa. Adoro la combinación de la piña en contraste con el merengue, es muy sencilla y en pocos pasos está lista. Lleva una masa base que jamás falla, y el relleno tiene un color y un punto de acidez mhmmmmmm… ¡te conquistrá ! Ingredientes: Para la masa: -70 grs. de mantequilla a temperatura ambiente -40 grs. de azúcar -1 huevo mediano -100 grs de harina de trigo -25 grs de almendras en polvo…

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