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SWEET HEART

noviembre 20, 2013

En mi casa no faltan las galletitas caseras, suelo prepararlas el fin de semana y así podemos disfrutarlas  todos los días acompañando  el  té o café…  para las visitas inesperadas… o regalar algunas ,como un detalle para alguien especial… Ya estamos próximos a Diciembre y empezaremos con las propuestas para las fiestas con ideas y recetas para compartir.   Ingredientes (para 24 galletitas) Para las galletas: -125 grs. mantequilla a temperatura ambiente -125 grs. de azúcar blanca -1 huevo mediano -1…

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MERINGUES KISSES

septiembre 9, 2013

  Estos dulces besos de merengue son ideales para dar un dulce final a una comida o simplemente como complemento del té o café. Los podéis comer solos o rellenándolos con nata montada, dulce de leche, chocolate, crema pastelera o lo que más os agrade. Son una delicadeza y deleite para el paladar de aquellos que adoráis los dulces (como yo) ¿Empezamos la receta? Ingredientes -4 claras de huevo -100 grs. de azúcar común-75 grs. de azúcar glass (impalpable, o…

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TURKEY SANDWICHES WITH RUCOLA

julio 31, 2013

En verano me gusta buscar opciones frescas, sanas, que lleven poco horneado.  Y en mi opinión, los sandwiches cumplen muchos de “mis requisitos” (debo reconocer que soy adicta a ellos). Suelo prepararlos para la cena,  llevar al trabajo, o para la hora del té. La verdad que las opciones son infinitas, pero hoy comparto esta receta con pocos ingredientes, sanos y ligeros. Si os gustan los ingredientes, entonces prueben esta receta. Ingredientes(para 6 sandwiches): -12 rebanadas de pan de molde…

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MUM’S DAY

mayo 4, 2013

Hoy propongo preparar opciones para un día muy especial: “El día de la Madre”. Pienso  que desde que uno elige ser madre , hace una elección, la más maravillosa y es  para toda la vida. El amor de madre no tiene límites,por eso creo que brindarles un homenaje, y hacerlas sentir todo nuestro amor y cariño, éste y todos los días,  es el mejor regalo que podemos hacerles.  Así que hoy  dedico este post a…  “La mejor madre del mundo”,…

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LOVELY SUGAR CUBS

mayo 2, 2013

Siempre me gustaron los pequeños detalles que den un “toque especial” al servir una mesa. Estos adorables cubos de azúcar son  muy fáciles de hacer, sólo tardas unos minutos, con pocos ingredientes, una chispa de paciencia y… a dejar volar vuestra imaginación!!! Ingredientes: -1 taza de azúcar blanca o morena -1 cucharada sopera de agua -colorante vegetal (optativo) -moldes (pueden ser para bombones o cubos de hielo, yo usé unos de siliconas que tenía en casa) -microondas (para agilizar el…

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BUTTERFLY COOKIES

abril 29, 2013

Una propuesta distinta para hacer galletitas en casa. Parte de la masa básica de las  de mantequilla, pero esta vez “el toque especial” lo dan los caramelos que llevan en el centro, aportándole un sabor diferente y una transparencia genial… ¿a que son adorables? Ingredientes: -125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente -125 grs. de azúcar blanca -1 huevo mediano -1 cucharada de ralladura de naranja -1 pizca de sal -250 grs. de harina de repostería -caramelos de goma (gominolas)…

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