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Desserts

Dulce

BLUEBERRY BAVAROISE

Febrero 21, 2015

Si eres la que puedes dedicar poco tiempo a la cocina y necesitas un postre dulce, ligero, vistoso y sencillo, ésta es tu receta. El bavaroise es una receta muy sencilla y perfecta para el final de una comida, e incluso ideal para los niños. Aún si estás en plena “operación bikini” es un postre ligero que aporta muy pocas calorías. Es una  crema  suave y ligeramente espumosa.Decidí  prepararla  en moldes individuales y una versión ligera. Es una receta muy…

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Dulce

ROSES SPONGE CAKE

Febrero 1, 2015

Hace tiempo preparé por mi cumpleaños una tarta con rosas comestibles. Mis invitadas se sorprendieron al verla…pero una vez que la probaron ¡quedaron encantadas! Creo que San Valentín es la ocasión ideal para compartir la receta. Opté por una sponge cake perfumada con pétalos de rosas y cubierta por un merengue de vainilla, decorada por supuesto, con algunos pétalos escarchados. Os aseguro que el sabor es muy delicado, es una tarta totalmente libre de grasas, apenas dulce y con un perfume a rosas… ¡que…

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Nueva

PISTACHIO BROWNIES

Mayo 23, 2014

Cuando pensamos en brownies… lo asociamos con  una superficie crujiente que oculta un corazón blando , húmedo y con muuuucho chocolate. ¡Una receta  que nunca  decepciona! Pero cuando llevéis al  horno este  delicioso brownie con pistachos…el olor del chocolate invadirá completamente  vuestras casas, hasta vuestros vecinos desearán probarlos. ¡Empecemos con la receta! Ingredientes (10 porciones)    -75 g de cacao puro    – 75 g de mantequilla    -2 huevos    -200 g de azúcar moreno   -100 g de harina de trigo   -50…

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Nueva

MANGO MOUSSE CAKE

Enero 1, 2014

Para empezar el 2014 con un sabor dulce…os invito a probar la tarta que disfrutamos para dar la bienvenida al nuevo año con mi familia. Me apetecía una tarta fresca con sabor a frutas: una base suave de bizcocho con el contraste de una mousse de mango y un frosting de merengue y coco.  Pocos ingredientes y un resultado delicioso… Ingredientes: Para la base: -bizcocho sabor a vainilla ( pionono o vainillas) Para el relleno: -1 paquete de mousse de…

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Dulce, Nueva

HALLOWEEN SPECIAL: Ghost Cupcakes. Cupcakes & Little Pumpkins.Witch Fingers

Octubre 12, 2013

Empezamos los preparativos para Halloween.  Este mes, os iré enseñando cada semana diferentes recetas divertidas para Halloween, no sólo lo pasaréis muy bien preparando cada una de ellas si no que además están deliciosas. Hoy os enseño tres recetas diferentes… Ghost Cupcakes: Para  los cupcakes utilizaremos la receta que os enseñe en post anteriores, aquí podéis ver la receta http://bit.ly/GGgCr3 . Los cubriremos con chocolate, dulce de leche,nutella…y para decorar con estos graciosos fantasmitas utilicé a misma receta de los meringues kisses http://bit.ly/17jMdru .…

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Nueva

CARAMELIZED APPLE SNACKS

Octubre 4, 2013

Estamos en época de manzanas, es una fruta deliciosa y que se presta para muchísimas opciones. En este post comparto una idea genial para preparara estas deliciosas láminas de manzanas caramelizadas. Resultan un snack delicioso o como decoración de postres o simplemente para acompañar un helado de vainilla… Ingredientes: -1 taza de azúcar -2 tazas de agua -2 manzanas cortadas en láminas finas  Preparación: Precalentar el horno a 180º. Colocar a fuego suave el agua y el azúcar a fuego…

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