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CHERRY CLAFOUTIS

mayo 25, 2014

LLega la temporada de cerezas y no puedo parar de preparar con ellas diferentes recetas, debo confesar que…me encantan!!!! Así es que,para  probar las  primeras cerezas de la temporada, necesito hacer clafoutis. Es como anunciar oficialmente el inicio del verano (estación del año que realmente disfruto y me llena de energías). Os aseguro que es una verdadera delicia disfrutar de esta combinación de masa suave con la humedad, color y perfume que le aportan las cerezas. ¡Dejemos las palabras y…

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QUICK MIX CAKE COOKIES

mayo 2, 2014

Disfruto acompañar el té con un toque dulce, pero a veces no dispongo de tiempo para preparar algo elaborado, así es que estas galletitas de vainilla son ideales para esas ocasiones. En menos de 10 minutos ya las tenemos listas.Su masa suave y tierna te encantará.  Para que parezcan más elaboradas, le preparáis un baño super fácil, que podéis reemplazarlo por una cubierta  de chocolate o simplemente como las sacamos del horno son igualmente deliciosas. ¡Empecemos entonces! Ingredientes: -1 caja…

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LOVELY CAKE

abril 28, 2014

Creo que el día de la madre es todos los días, y para ellas va dedicada esta receta.  Una tarta simple, delicada con un toque de frutas y flores. Colores suaves y muy sencilla para preparar. Os dejo la receta como idea, pero hasta podéis prepararla con bizcochos comprados, o utilizar las mezclas que vienen para hornear, lo importante es poner el ingrediente fundamental: ¡¡¡mucho amor!!!! ¿Empezamos? Ingredientes: Para el bizcocho -3 claras de huevos grandes -2 cucharaditas de esencia…

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PINK CAKE

abril 17, 2014

Os cuento como preparé la tarta de mi cumpleaños. Como es época de fresas y adoro los dulce suaves y frescos, opté por esta tarta. Es simple, podemos utilizar bizcochos comprados y con poca elaboración podemos disfrutar de esta deliciosa tarta. Ingredientes: -2 bizcochos de vainilla -500 grs. de fresas frescas -1 litro  de nata fresca para montar -1 sobre de polvo para preparar gelatina de fresas -6 cucharadas de azúcar glas (impalpable) -250 grs de mermelada de fresas -1/2…

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ORANGE POUND CAKE

febrero 27, 2014

Aprovechando los cítricos de la estación, comparto mi receta de este delicioso Pound Cake de naranjas con semillas de amapolas, cubierto por un delicioso glasé y naranjas confitadas. ¡Os animo a que lo probéis! Ingredientes: -2 huevos grandes -1 yogur natural -1/2  de aceite vegetal (usé el mismo vaso de yogur para medir) -ralladura de 1 naranja -2 cucharadas de semillas de amapola (opcional) -1 taza de azúcar -2 tazas de harina de trigo -1 cucharadita de polvo de hornear…

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CHEESE CAKE LIGHT

febrero 4, 2014

Mi propuesta de hoy es para que nada nos impida deleitarnos con una tarta fresca.  Muchos de vosotros pidieron opciones de postres sin azúcar, así es que creo que esta es una buena opción. Sencilla, sin horneado, fresca, y con pocas calorías… ¿Pasamos a la receta? Ingredientes: Para la base: -200 grs. de galletitas dulces (sin azúcar) -2 cucharadas de queso tipo philadelphia (diet) Relleno: -14 grs de gelatina sin sabor -4 cucharadas de agua -500 grs de queso philadelphia…

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