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Dulce, Niños, Nueva

KOALAS: ALMOND BUNS

junio 22, 2014

Llevaba tiempo con ganas de preparar unos panecillos de leche caseros. El día que me disponía a hacerlos me encontré con que me faltaba el  ingrediente principal: la leche (suele pasarme en ocasiones).Sólo tenía leche de almendras, así es que transformé la receta a unos deliciosos panecillos de almendras, especiales para meriendas y desayunos. Me pareció ideal, ya que estamos próximos a las vacaciones, preparar con los peques de la casa estos dulces koalas con almendras y chocolate. ¡Aquí os…

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CHEESE FILLED ROLLS

junio 14, 2014

Cuando visité Malta quedé enamorada de sus comidas, la influencia italiana de sus platos nos deleita con una variedad exquisita de recetas diferentes. Pero los panes que sirven como aperitivos recién horneados, con masas tiernas y diferentes rellenos… me encantaron! Así es que apenas regresé intenté prepararlos, y éste es el resultado. Unos deliciosos panecillos saborizados rellenos de queso. De aperitivos, para acompañar una comida… y todo lo que se os ocurra. Si os gustan las recetas saladas, no dejéis…

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HOMEMADE PRETZELS

mayo 18, 2014

Llevaba tiempo deseando preparar unos Pretzels caseros.  Estos conocidos panecillos salados aromatizados con semillas o granos de sal, son ideales para el desayuno, aperitivo o para preparar deliciosos bocadillos. Tienen una masa suave y esponjosa y no tardamos más de 45 minutos en prepararlos.   Si os gusta la idea, pasemos a la receta. Ingredientes (8 panes)     -2 y 1/2 tazas de harina     -1/2 cucharadita de sal marina     -1 cucharadita de azúcar    -1 cucharada…

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OAT BREAD

enero 29, 2014

Aquí os dejo otra receta de pan, esta vez  con avena. ¡Ideal para empezar el día con mucha energía! Tienen la cubierta crocante, y en su interior una masa suave… Os invito a preparar esta receta, que sólo debes ponerle unos cuantos ingredientes y en poco tiempo los podéis disfrutar. ¿Empezamos? Ingredientes para 6 panecillos ( aproximadamente 500 grs.) -100 grs de harina de salvado -100 grs. de harina de trigo -50 grs. de avena arrollada -1 cucharadita de sal…

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MINI BREAD BUTTER

diciembre 30, 2013

Hoy os enseño una receta que en Argentina es muy común para acompañar el desayuno, té o la “hora del mate”: panes o bizcochitos de grasa.  Como aquí, en España, no los consigo decidí prepararlos cambiando la grasa por mantequilla.  No son como los auténticos… pero nos recuerda a los sabores de nuestra tierra, y a mi familia le encantan. Si no os gustan los dulces para acompañar el té, ésta es una opción de panecillos diferentes. Ingredientes: -500 grs.…

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CHERRY BREAD

diciembre 19, 2013

La receta de hoy es un delicioso pan de cerezas. Una receta especial dedicada a la Navidad como lo vengo haciendo hace un par de semanas. Esta receta podréis compartirla durante esas tardes en familia o durante el desayuno… Ingredientres -3tazas de harina común -14 grs. de levadura fresca -1/4 taza de azúcar -1/2 cucharadita de sal -1 huevo  -2 cucharaditas de esencia de vainilla -50 grs. de mantequilla derretida -1/2 taza de leche tibia -100 grs.cerezas glaseadas(cortadas en mitades)  …

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