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UNA TARTA ESPECIAL PARA PAPÁ

Marzo 17, 2017

En unos días se festeja  el Día del Padre, atrévete a endulzarle el día con una tarta especial sin azúcares (refinados). Con esta receta, tendrás una versión saludable e increíble para homenajear al mejor padre del mundo!!! ¿Te gusta cómo queda? ¡Entonces imagínate lo deliciosa que es! Una combinación perfecta: chocolate, frutos rojos, una cubierta  de mascarpone, miel y mantequilla de cacahuete (es lo que le da el toque especial). Tienes que probarla porque la combinación es perfecta su único defecto es… ser peligrosamente adictiva!!! Puedes…

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Nueva, Saludable

TARTA DE CALABAZAS: DULCE TENTACIÓN

Marzo 8, 2017

Una tentadora tarta de calabazas con chocolate y  merengue es nuestra receta hoy. Adoro el contraste de texturas, sabores y el perfume de las especias de esta tarta. El toque crujiente del merengue especiado sobre la base de calabazas con chocolate la convierten en irresistible a la hora del café. Es tan sencilla y fácil  que una vez que la pruebes la repetirás una y otra vez… y tus invitados, encantadísimos de disfrutarla.         Esta es una…

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Nueva, Salado, Saludable

PIZZA SALUDABLE DE HARINA INTEGRAL

Marzo 3, 2017

Disfrutar de una pizza sin harinas refinadas es posible gracias a esta receta súper fácil con base de harina integral. Simplemente la cubrimos de  mozzarella, verduras, especias y no te digo más… ¡tienes que probarla!         Ingredientes (1 pizza grande) Para la masa 250 grs de harina integral 1/2 cucharadita de sal 130 ml. agua templada 2 cucharadas de aceite de oliva 15 grs. de levadura fresca Para la cubierta 200 grs de muzarella rallada corazones de alcachofas…

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MUFFINS DE MANZANAS (SIN GLUTEN)

Febrero 18, 2017

Nada como disfrutar de unos tiernos muffins sin gluten. Son tan fáciles que puedes prepararlos en moldes grandes o versión mini para servirlos en la merienda o desayuno. Te aseguro, que cuando los pruebes, se convertirán en tus favoritos. Puedes reemplazar las manzanas por la fruta que prefieras y verás que volverás a preparar esta receta una y otra vez… ¿Empezamos?         Ingredientes (10 muffins) 100 ml. de aceite de oliva 75 grs. azúcar blanca 3 huevos…

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Dulce, Nueva, Saludable

MINI DONUTS DE FRESAS (HORNEADOS)

Febrero 3, 2017

¡¡¡Que levante la mano al que no le gusten los donuts!!! si eres de los que no te agradan entonces pasa de este post ( jejejeje). Ahora me dirijo a los que, como yo, adooooran ♥ ♥ ♥los donuts recién horneados!. Hace un tiempo publiqué una receta de mini donuts de zanahorias, fueron un todo un éxito. Esta vez (con la misma receta) probé cambiar el sabor… el resultado estos tiernos, saludables y esponjosos donuts. Con su masa de un color…

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Dulce, Nueva, Saludable

LEMON PIE (MI RECETA)

Enero 28, 2017

¡Otra vez descuidé mi blog! hay épocas en que tengo muchas cosas que atender, sumado a que me quedé sin ordenador (el pobre decidió decir “hasta aquí te acompañé”). Llevo días muy intensos desde que retomé mi trabajo, y nuevamente sólo dispongo de los fines de semana para desconectar y preparar nuevas recetas.  Realmente hornear es mi mejor terapia, es el momento en que me concentro sólo en mis recetas y me relaja casi tanto como dormir. La semana pasada tuvimos…

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