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Salado

Nueva, Salado, Saludable

FRITTATA DE HABAS Y BRÓCOLI CON QUESO

septiembre 17, 2016

¿Quién no probó o preparó una frittata alguna vez? Es una receta ideal para quienes con frecuencia buscamos preparar una comida rápida, sana y deliciosa. Tan sencillo como saltear algunas verduras que tengamos en casa,  una buena sartén (que nos asegure que no se pegue es muy importante !!!), añadirle huevos batidos, unos trozos de queso y en unos minutos Voilá! tenemos nuestra comida lista para compartir y deleitarnos. Probé recetas de frittatas a montones… y ésta es una de…

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Niños, Nueva, Salado

DOGGY BREAD

agosto 5, 2016

Hoy tenemos especial cocina para niños. Como no podía ser de otra manera teniendo a mi nieto en casa… este verano  disfrutamos mucho preparando juntos  desayunos y meriendas divertidas. Hace unos días mientras  preparábamos pizzas caseras   Tiago dijo: “quiero comer unos  perritos calientes de verdad” jajajajaja sabe que al momento de hacer panes podemos crear lo que se nos ocurra…  si en casa quieren prepararlos al igual que nosotros, les cuento que necesitan pocos ingredientes, mucho amor y a crear…

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Nueva, Salado, Saludable

ENSALADA DE CUSCUS & VERDURAS ASADAS

julio 9, 2016

Probando…probando…  desde que recibí mi nueva batería de cocina por cortesía de Vitrinor-Magefesa es un no parar de probar y comprobar la exelente calidad de sus productos la verdad ¡estoy encantada!. Los que me cocnocen saben que lo mío es la cocina fácil y hace ya un tiempo me propuse cambiar firmemente a una dieta más saludable por lo que empecé a incursionar en recetas saladas. A mi familia también intento contagiarle “mi entusiasmo” por una alimentación sana, lo que me…

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Niños, Salado

PIGGY OAT BREAD

febrero 27, 2015

Tengo a mi nieto de visita por Vacaciones de Semana Blanca, así es que disfrutamos mucho haciendo cosas juntos. Ya les conté en alguna ocasión que Tiago, es un niño al que no le gustan mucho los dulces.Si…si…me tocó a mí, que soy una abuela súper dulcera:D (jejejeje).Pero eso no es un  problema, porque ideamos juntos panecillos para sus desayunos y meriendas. Eso sí , preparamos “provisiones para cuando regrese a su casa”, siempre  va cargado de bolsitas para congelarlos.…

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Salado, Saludable

HEALTHY VEGETABLES SOUP

febrero 15, 2015

¡Ya estoy de vuelta! Luego de pasar unos días guardando reposo… lo típico en esta época invernal.  Apenas pude salir, fui a buscar vegetales y frutas, ya que mi cuerpo lo pedía. Un profesor mío siempre nos repetía “la naturaleza es sabia y el cuerpo sabe…” y si, necesitaba una buena dosis de vitaminas directa de la huerta a mi casa. Decidí entonces preparar una sopa con verduras variadas, colores sabores y texturas y asegurarme que no faltara ninguno de…

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Salado

PUMPKIN CREAM SOUP

enero 21, 2015

Hoy comparto una receta fácil, sana y nutritiva, que podemos disfrutarla en familia.  Debo confesar  que las sopas nunca fueron de mi agrado (de pequeña sólo la tomaba obligada!!!)pero creo que las sopas son ideales como entrante para cualquier menú. Si aprovechamos las verduras y hortalizas de la estación se convierte en una opción perfecta para disfrutarlas …y a los peques de la casa una opción para incluir verduras en su dieta. ¡Pasemos a la receta!

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